Zobacz r贸wnie偶: Dania g艂贸wne. Rolada z 艂opatki faszerowana pieczarkami - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so rozci膮膰 na p艂at, lekko rozbi膰 , posypa膰 sol膮 , pieprzem i majerankiem. 2. Na oleju zeszkli膰 cebul臋 , doda膰 pieczarki starte na tarce o grubych oczkach , chwil臋 sma偶y膰 , odparowa膰 wod臋 , przyprawi膰 sol膮 i
15 min. 4. 艁opatka wieprzowa to smaczny kawa艂ek mi臋sa i stosunkowo tani. Odpowiednio doprawiona i upieczona w r臋kawie zachowa sw膮 soczysto艣膰 i krucho艣膰. Tak przygotowana piecze艅 z 艂opatki wieprzowej podana na ciep艂o mo偶e stanowi膰 g艂贸wne danie mi臋sne, a na zimno jest 艣wietnym dodatkiem do kanapek.
Kroki przygotowania: 艁opatk臋 umy膰, osuszy膰 r臋cznikiem papierowym, skr臋ci膰 przez maszynk臋 razem z cebul膮 i pieczarkami. Doda膰, bu艂k臋 tart膮, jajka, wod臋, s贸l i pieprz, wyrobi膰 mas臋. Formowa膰 klopsy, panierowa膰 w m膮ce, sma偶y膰 na oleju na lekko z艂oty kolor na obie strony. Bulion wla膰 do szerokiego rondla, doda膰 przyprawy
Nast臋pie mi臋so umie艣膰 w r臋kawie do pieczenia i szczelnie zwi膮偶 z dw贸ch stron. Mi臋so piecz w piekarniku nagrzanym do 220 st. C przez 15 minut, nast臋pnie temperatur臋 zmniejsz do 180 st. C i mi臋so piecz jeszcze przez 90 minut. Mi臋so po upieczeniu wyci膮gnij z piekarnika i pozostaw na 10 minut. Po tym czasie gotowe mi臋so podawaj z
O wyszukiwarce przepis贸w. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blog贸w kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na roladka z pol臋dwiczki wieprzowej z pieczarkami.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 403 363 sprawdzonych przepis贸w kulinarnych.
Kark贸wk臋 zbi膰, przyprawi膰 i obtoczy膰 w m膮ce i obsma偶y膰 na t艂uszczu. Na tym samym t艂uszczu obsma偶y膰 pokrojon膮 w p贸艂plasterki cebul臋, a tak偶e papryk臋 pokrojon膮 w paski. Wszystko umie艣ci膰 w brytfance, zala膰 bulionem i wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180潞C. Dusi膰 pod przykryciem a偶 mi臋so b臋dzie mi臋ciutkie.
. 316 313 266 290 233 300 166 155
bitki z 艂opatki wieprzowej z pieczarkami
